Was ein wunderbarer Titel “Essen muss ein Erlebnis sein” und ja, ich meine das alles genau so wie ich es gerade geschrieben habe. Ich finde es gibt auf dieser Welt nichts besseres als Essen & Schlafen. Aber damit meine ich jetzt nicht Tiefkühlpizza oder Miracoli, ich meine diese Momente im Leben wo man gemeinsam mit Freunden zusammensitzt, wo man den halben Tag damit verbracht hat den Abend zu planen und vorzubereiten um dann schlussendlich mit allen gemeinsam das Essen zu genießen.

Und besonders im Sommer kann man das gut draussen beim Grillen. Momentan ist das Wetter ja leider nicht so super, aber ich erinnere mich noch daran, wie ich vor ein paar Wochen mit Freunden gemeinsam gegrillt habe. Es gab Spieße mit Paprika/Tomaten und Hühnchen. Das Fleisch haben wir vorher über Nacht in so eine Gewürzpanade eingelegt und dann am nächsten Tag aufgespießt, gemeinsam mit dem frisch geschnittenen Gemüse. Dazu gab es dann noch Salat und ein leckeres Dressing.

Die Bilder kann man zwar auf Facebook bewundern, ich binde sie aber dennoch hier ein.

Der Salat bestand aus Eisbergsalat, Paprika, Tomaten (roten) Zwiebeln und Schafskäse. Es gab eine Schüssel mit und eine Schüssel ohne Käse. Passend dazu gab es dann einmal ein Joghurt-Dressing und so ein italienisches (so ein Tütchen aus dem Supermarkt mit der Aufschrift “italien”) wobei das italien Dressing natürlich besser zu dem Salat ohne Schafskäse gepasst hat

Als Nachtisch hatten wir dann eine Honigmelone und eine Wassermelone. Um das ganze noch etwas leckerer zu machen gab es passend zu den Melonenstücken Zitronenlikör, der wirklich sehr geil geschmeckt hat. Zu dem gegrillten gab es dann noch Ciabatta Brot (einmal normales und einmal welches mit Walnüssen drin) und die passenden Grillsaucen.

Doch auch wenn man nicht grillt, gibt es meiner Meinung nach nichts besseres als gemeinsam mit Freunden richtig lecker zu essen. Ganz egal ob das nun in einem Restaurant ist oder ob man zu Hause gemeinsam kocht und dann zusammen isst.

Und wenn man schon beim kochen ist, kann man auch noch ein paar leckere Cocktails dazu mixxen. Zum Beispiel kann man sich mit Tequila, Grenadinesirup und Orangensaft schnell einen Tequila Sunrise zusammen mixen oder mit Orangensaft, Cranberrysaft Wodka und Pfirsichlikör den bekannten Sex on the Beach (ohne Alkohol sondern nur mit Säften heißt der übrigens Safer Sex on the Beach).

Nun aber mal die Frage an meine Leser: Was esst ihr am liebsten mit Freunden? Kocht ihr gemeinsam Nudeln oder grillt ihr am liebsten zusammen?

Zu guter letzt habe ich noch ein paar Anregungen für euch, für das gemeinsame Kochen man muss ja nicht immer online essen bestellen

Paprika Sahne Hähnchen

Gibts von Maggie und Knorr auch als “Fix-Tütchen”. Dazu dann Reis oder Pommes. Man kann es aber auch sehr gut selbst machen. Zum Beispiel mit frischen Paprika, Tomatenmark, Schmand oder Creme fraish oder mit Frischkäse, wer jetzt neugierig geworden ist kann einen Blick auf die Rezepte bei Chefkoch werfen

oder Gyros in Metaxasauce

Ein absoluter Klassiker unter meinen Lieblingsgerichten Schmeckt mir persönlich am besten mit Putengyros. Da kann man sich zum Beispiel diese “Minutensteaks” holen und sie klein schneiden und dann in der Pfanne anbraten mit der passenden Sauce. Auch hier sind unter anderem Paprika und Tomaten(mark) drin. Am Ende wird das ganze schön im Offen mit reichlich Käse überbacken.